04 mai 2008
Bourrache
Merci à toutes pour l'accueil que vous avez réservé à mon premier mini. Vos commentaires m'ont ravie et m'incitent à recommencer.
...
J'ai, une nouvelle fois choisi une photo prise à la Gardiole pour ma page d'aujourd'hui.
C'est une bourrache.
C'est une plante originaire de Syrie, et son nom arabe (abu rach) signifie "le père de la sueur", en référence à ses propriétés sudorifiques. 
Son nom botanique est borago officinalis.
Elle a donné son nom à la famille à laquelle elle appartient : les boraginacées.
On la trouve dans tout le bassin méditerranéen, ainsi que dans beaucoup d'autres régions d'Europe centrale.
Elle pousse dans les cultures, les jachères, les friches et parfois sur le bord des chemins dans des endroits ensoleillés jusqu'à 1800 mètres.
Elle fleurit d'avril à septembre. Ses fleurs en étoile sont bleu vif.
Toute la plante est recouverte de poils courts et drus.
Les fleurs et le feuilles de la bourrache sont comestibles.
Fraiches elles sont surtout utilisées comme épice pour agrémenter les salades. Les feuilles peuvent également parfumer les yaourts ou les fromages ou encore être cuites comme les épinards. Les fleurs, quant à elles, sont utilisées aussi pour aromatiser les boissons fraiches.
La bourrache possède, enfin, de nombreuses vertus médicinales. Utilisée nature, en tisane ou en pâte épaisse, elle est ainsi réputée adoucissante (elle dégage les voies respiratoires et calme les maux de gorge), diurétique, dépurative (elle nettoie le sang de ses impuretés), tonique, régénératrice, rafraichissante (elle fait baisser le fièvre) et apaisante (elle diminue les ecchymoses et les dermatoses).
Bonne Journée !!
Commentaires
très jolie page et encore merci pour toute tes explications j'ai de la bourrache dans mon jardin mais je savais pas tous ça sur cette plante....
Belle page toute simple.
Je connais cette plante, elle pousse dans mon jardin. J'aime son petit côté fragile et timide et ses couleurs vives. Encore une joli présentation en tout cas.
très belle page.. toute simple, avec une photo magnifique
merci
j'aime beaucoup tes photos de plantes,et les mmentaires que tu ajoutes.j'en apprends beaucoup sur ces plantes et c'est bien utile.(l'an dernier,mon petit fils avait goûté les graines de l'acanthe,pourtant il a 8 ans...)
merci.et j'espère que tu vas scrapper cette bourrache;elle est d'un bleu magnifique,ça donne des idées...
il fait beau, dommage pas de fleur de bourrache qui flotte à la surface de ma boisson!!!! c'est si joli!!! heureusement il y a ta ravissante page...
Biz
eh bien ! je connais bien l'huile de bourrache mais je ne connaissait pas cette très jolie fleur ! bisous et bon dimanche
Eh bien, il gonfle, il gonfle, ton album. La plus jolie encyclopédie de plantes que j'aie jamais vue, assurément !
Merci pour toutes ces explications sur cette plante que je connaissais de nom mais que je ne visualisais pas. Ta page est toujours aussi bien réussie ... simple et efficace. BRAVO !!!
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